★계속되는 2020 여름특집 - ‘연구거듭형’ 편!★ 꾸준한 연구X발전을 약속, 열린 결말로 마무리된 둔촌동 ! 방송 이후, 8개월간의 월별 SNS 후기 전/격/분/석？ 책임감 ZERO였던 병아리 사장님？ 과연 어떻게 지내고 있을지~? ♡새로운 시작♡을 앞둔 ! “총 41가지 연구해보고 3가지로 추렸어유” 新메뉴 개발을 위한 백대표의 역대급 지/원/사/격 치열한 경쟁률 속 선택된 新메뉴 3종과 확 바뀐 인테리어까지! 설렘+긴장감이 공존하는 대망의 OPEN 현장 大공개! 가게 관리만큼은 100점★ 칼각&칼위생 자랑했던 부천 ! 그/러/나 모두의 예상을 깨고 ‘WORST 가게’에 선정?! 백대표 曰 “이러다 진짜 큰일나요!” 일침! 도대체, 지난 9개월간 엔 무슨 일이?