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Laktose, Gluten & Co. – Feinde in unserem Essen?

Allergien, Unverträglichkeiten, Hypersensibilitäten: Sind wir wirklich empfindlicher oder lassen wir uns von Trends manipulieren? / Rätselhafte Weizensensitivität – Entwicklung von neuen Diagnosemethoden / Getreideforschung – macht uns das Gluten im Hochleistungsweizen krank? / Allergiediagnose im Internet – was Schnelltests taugen / Allergiker-Produkte - Boom der Lebensmittelindustrie.

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  • Originally Aired February 1, 2018
  • Runtime 30 minutes
  • Content Rating United States of America TV-G
  • Created February 3, 2018 by
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  • Modified February 3, 2018 by
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