O Chef Fogaça lança livro com fotos de receitas especiais, tatuagens e sua história de vida, mas essa aventura literária também vai mostrar que cozinhar para as lentes de uma câmera fotográfica é desafiador. Henrique viaja até Florianópolis para lançar uma receita de hot dog para uma franquia de food trike, e um seleto grupo de campeões do skate brasileiro precisa aprovar sua criação. Depois de algum tempo afastado dos treinos, o chef encontra o personal trainer Caio Franco e se depara com uma dura avaliação.