Com o Cão Véio em reforma, Henrique e os sócios colocam a mão na massa. Na companhia do amigo Kichi, colecionador de objetos de arte, Henrique busca novidades para o bar, mas uma parada para o almoço o faz revisitar seu passado quando vendia lanches na rua. No Sal Gastronomia, uma falha esquenta a cabeça do chef, que conta com o pai e a gerente Renata para por tudo em ordem e receber o colega Jun Sakamoto. Mas surpreender esse chef referência em comida japonesa será um grande desafio.