6 millions de français sont persuadés qu'ils sont malades à cause d'une alimentation déséquilibrée. Ils sont de plus en plus à se lancer dans des régimes " sans ", avec de vrais et de faux intolérants, mais tous ont le même but, rester maîtres de leur alimentation. Présentations des différents régimes alimentaires, des modes, des maladies, des allergies, des intolérances, rencontre avec des malades, des adeptes des régimes, des spécialistes. Commentaires sur des images factuelles, des images d'infographies, un microtrottoir, une caméra cachée et des images d'archives.