Alors que la viande a été au cœur de l'alimentation et synonyme de prospérité et de bonne santé, depuis 20 ans, les ventes baissent et plusieurs scandales sanitaires ont entamé la confiance des consommateurs. À travers son enquête, la réalisatrice s'interroge sur les dangers de la consommation de la viande sur la santé.
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Perrine Dutreil | Director |