Produit phare du terroir, le poulet de Bresse, déjà très apprécié par la cour du roi Henri IV, est considéré comme le meilleur du monde. Véritable star, cette volaille a même son festival, les Glorieuses de Bresse. Chaque année, à la veille de Noël, chefs étoilés, journalistes culinaires, propriétaires de boucheries fines et touristes gastronomes se pressent autour des plus beaux spécimens.
| Name | Type | Role | |
|---|---|---|---|
| Stéphane Sanchez | Director |