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Pekín (China)

En esta ocasión, Verónica viaja a Pekín para descubrirnos todos sus secretos gastronómicos. Comienza visitando un mercado local en el que se puede comprar desde fruta fresca hasta gusanos vivos que los chinos suelen preparar a la barbacoa. También visita Dao Xiang Cun, la pastelería más antigua de la capital de China, y aprende a preparar dumplings, las clásicas empanadillas al vapor, de la mano de una de sus anfitrionas. Después se desplaza a la plaza de Tiananmén, una de las más grandes del mundo, para conocer a otra de sus anfitrionas con la que visita la Ciudad prohibida, prueba el pato laqueado, pasea por un mercado de comida callejera, se pierde entre los callejones de un Hutong, los barrios tradicionales chinos, recorre la muralla china, prueba el famoso Hot pot y prepara fideos con huevo y tomate en casa de un profesor de flamenco. Además, visita la calle de los fantasmas donde prueba la langosta de río, desayuna churros chinos y aprende a elaborar el famoso rollito de primavera. Y para terminar, acude a la casa de una familia china con la que prepara arroz 3 delicias y un guiso de cerdo.

español
  • Runtime 35 minutes
  • Created June 18, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified June 18, 2017 by
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