Zephania (25) werkt als receptioniste in een hotel. Ze heeft een kleurrijke afkomst. Haar moeder is immers een Indische-Indiaanse Duitse en haar vader noemt ze een Chinese zwarte. Zelf werd Zephie geboren in Suriname, en daar haalde ze de mosterd voor haar Komen eten-menu. Het voorgerecht is saoto-soep, een Indonesisch gerecht met onder meer citroengras en een massa bouillonblokjes. Bij het hoofdgerecht serveert Zephie roti, als dessert kiest ze voor Bojo, een vochtige creoolse cake met cassave.