Pif intraprende un viaggio in due puntate alla scoperta della tradizione gastronomica palermitana: un connubio di sapori unici e di "pezzi unici". Infatti, quando a Palermo si esprime il desiderio di assaggiare un "pezzo", il dubbio non si pone: si tratta sicuramente di un pezzo di rosticceria. Pif farà conoscere al Marziano l'incredibile varietà di cibo offerto dalla tradizione palermitana e dal suo street food; visiterà panifici, bar, friggitorie e rosticcerie tra i più noti di Palermo per la produzione di queste specialità e assaggerà (o, meglio, divorerà) le loro arancine, panelle e crocchè e il famoso panino con la milza, senza ovviamente dimenticare i dolci tipici.