O café brasileiro é um dos mais importantes do mundo. Por isso, o tema desse episódio realça e valoriza o nosso melhor produto nacional... mas, claro, na comida. A convidada é uma especialista no assunto: Isabela Raposeiras. A barista carioca chega com muitas ideias e surpresas para os mentores quebrarem a cabeça e colocarem à prova inusitadas colheres. Os cozinheiros vão ter de coar, passar, pensar e criar a melhor e menos amarga colher de suas vidas.