No primeiro episódio, Claude Troisgros, Felipe Bronze e Andre Mifano precisam escolher 4 cozinheiros para seus times. E tudo isso às cegas. São 24 candidatos, entre cozinheiros profissionais e amadores, para apenas 12 vagas. A ideia é impressionar esses mentores e colocar todo o talento em uma única colher. Só assim vai existir a chance de lutar por 100 mil reais.