André Mifano, Claude Troisgros e Felipe Bronze chegam ao The Taste Brasil com uma difícil missão gastronômica: escolher às cegas os melhores de vinte e quatro cozinheiros, baseados apenas no sabor que eles colocarem numa única colher. Há apenas 4 vagas em cada time. Os que ficarem terão a oportunidade de absorver o máximo do seu chef mentor, e concorrer ao prêmio de 100 mil reais.