C'est du côté de la bucolique ville de Lachine que Sébastien et son grand ami le chef Louis-François Marcotte débutent leur journée . Ils prennent d'abord un magnifique café au H8S Bar à café. Ensuite, ils font un saut à la Fromagerie Atwater de Lachine. Puis, Louis-François surprend Sébastien avec un pita de Chez Benny Express, un petit restaurant cachère. Finalement, c'est au Ferreira Café, qu'ils terminent leur belle journée en tête à tête… en "famille".