Pedro é o confiante proprietário. Tem muita dificuldade em assumir que o caos está instalado e que o restaurante é reflexo do seu prato estrela: o submarino. O negócio está a afundar e quem está mais alerta é a mulher de Pedro, Patrícia, empregada de mesa há 12 anos neste restaurante. Desde que trabalha ali que não tem férias e folgas, não tem tempo para os filhos de ambos e apesar desta dedicação o negócio não corre bem. O casal abdicou da sua vida para viver para o Suprema, e Pedro ainda acredita que os seus menus de 3 euros são um sucesso. É a sensatez de Patrícia que a leva a procurar Ljubomir.