Corridas, bodegas et cinq jours de fiestas ininterrompues : tous les étés à Béziers, la population est multipliée par 15 pendant la féria. Des dizaines de milliers d'« aficionados » affluent de toute la France pour ce rassemblement traditionnel. Pour porter assistance aux fêtards, les pompiers de la ville sont sur le pont 24 heures sur 24. Bagarres, comas éthyliques, chutes : les victimes sont pour la plupart très jeunes, et très alcoolisées. Les policiers de la BAC sont eux aussi sur le qui-vive. Trafic de stupéfiant, vol à la tire : ils doivent être discrets et rapides pour intervenir en flagrant délit... Émission déconseillée aux moins de 12 ans.