De familie Beerens verruilt eindelijk hun safaritent voor een echt huis. De Van Berkels gaan drie dagen op uitnodiging van SOS Kinderdorpen naar het eiland Santiago. En Maaike en Bart moeten keihard aan de bak om de vakantiehuisjes op Palmera af te krijgen voor de eerste gasten. En ondertussen moeten ze natuurlijk het restaurant runnen. Gelukkig is Senna een perfecte assistent in de keuken! En op Casa Tambor arriveert de eerste betalende gast.