Josef Dirr ist Florist, weil er die Natur, Blumen und Farben liebt. Der Floristmeister ist Landesmeister der Floristen in Baden-Württemberg und arbeitet in einem Blumenfachgeschäft in Filderstadt. Der Tag beginnt schon früh auf dem Großmarkt. Hier sucht er sorgfältig Blüten und Beiwerk für einen Blumenstrauß und eine Gesteck aus. Die Vorbereitung der Pflanzenstiele spielt eine entscheidende Rolle bei der Schaffung der eindrucksvollen Blumenarrangements.