Lebkuchen, Spekulatius und Dominosteine – dafür ist Lambertz bekannt. Das Familienunternehmen wurde vor über 300 Jahren am Aachener Marktplatz eröffnet und ist heute damit das älteste Markenartikelunternehmen Deutschlands. Welche Menschen sind für diesen Erfolg verantwortlich? Die n-tv Dokumentation blickt in die Produktion und auf die Traditionsgeschichte der Marke.