▶세월 따라 식재료들의 호불호가 바뀌어왔다면?! 시대에 적응하면서 이미지 환승에 성공한 식재료는? ▶21세기 야식계의 神 프라이드 치킨은 육체노동으로 지친 흑인 노예들만 먹는 음식이였다? ▶만병통치약으로 쓰인 양배추부터 미국인들을 비하하는 어원으로 시작된 아메리카노까지
