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Rotes Gold für die Küche – Die Kupfermanufaktur Weyersberg

Die hochwertigen Kupfertöpfe der Manufaktur Weyersberg werden in mehrstündiger Arbeit von Hand gefertigt. Als Wärmeleiter und Wärmeverteiler ist das chemische Element Kupfer das überragende Metall. Die Wärmeleitfähigkeit ist rund 25-fach höher als bei Edelstahl und 9-fach höher als bei Aluminium. Dadurch spart Kupfer Kosten und reduziert die Garzeiten gegenüber herkömmlichen Kochgeschirren. (Text: SWR) Deutsche Erstausstrahlung: Mi 20.09.2017 SWR Fernsehen

Deutsch
  • Originally Aired September 20, 2017
  • Network SWR
  • Created November 19, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified November 19, 2017 by
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