Home / Series / Makłowicz w podróży / Aired Order / Season 2 / Episode 10
Home / Series / Makłowicz w podróży / Absolute Order / Season 1 / Episode 24

od podszewki - Wenecja Julijska (3 z 3)

Nowy cykl Roberta Makłowicza na antenie Programu 2 to program kulinarno - podróżniczy, którego celem jest przekazanie praktycznej wiedzy, związanej z podróżami i odwiedzanymi miejscami. Udine, Gradisca d’Isonzo, San Daniele, Cividale del Friuli, Monte San Michele, Gorizia oto niektóre etapy na szlaku trzeciej podróży Roberta Makłowicza po północno - wschodnich Włoszech. Na tych terenach, gdzie wciąż pełno śladów dawnego panowania Rzymian, Longobardów, Wenecjan i Habsburgów, jada się trochę inaczej niż w Lazio czy Toskanii. Kiełbaski z polentą i wędzonym serem, frico czyli ziemniaczany placek z serem Montasio, mlinci z pieca czyli kluski z mąki gryczanej i lody z oliwą, wreszcie kiełbasa musetto ze świńskiego ryja oto kilka przykładów friulańskiej odmienności i oryginalności kulinarnej. Do tego wina z Carso i Collio czy grappa jednoodmianowa z górnej półki.

język polski
  • Originally Aired August 17, 2008
  • Runtime 25 minutes
  • Network Poland TVP2
  • Notes Is a season finale
  • Created November 25, 2021 by
    mediainda6
  • Modified November 25, 2021 by
    mediainda6