The northern coast of Lake Garda, located in the autonomous province of Trentino, combines elements of nature, culture and Italian and Austrian cuisine in a unique way. In olive groves against the backdrop of snow-capped mountain peaks, Robert Makłowicz prepares dishes typical for this region, including grilled trout, carne salada meat marinated in olive oil and herbs and papardelle pasta with liver, mushrooms and sweet wine.
Północne wybrzeże jeziora Garda, leżące w autonomicznej prowincji Trentino, w niezwykły sposób łączy w sobie elementy przyrody, kultury oraz kuchni włoskiej i austriackiej. W gajach oliwnych na tle ośnieżonych górskich szczytów Robert Makłowicz przygotowuje typowe dla tego regionu dania, m. in. pstrąga z rusztu, marynowane w oliwie i ziołach mięso carne salada oraz makaron papardelle z wątróbką, grzybami i słodkim winem.
