Je vous propose la recette de la tarte aux noix de pécan, tirée de mon livre de pâtisserie, sorti après avoir remporté le Meilleur Pâtissier spécial Célébrités ✨ C'est une recette facile à réaliser, hyper gourmande et parfaite pour un goûter d'automne et d'hiver ❄️ Bref, c'est comme la pecan pie de chez Starbucks, mais en beaucoup mieux ???? Si vous reproduisez la recette, postez une photo sur les réseaux avec le hashtag #ENJOYPHOENIXCOOKING pour peut-être apparaître dans une prochaine vidéo ✨ J'ai hâte de voir vos chefs-d'oeuvre ???? ???? MA DERNIÈRE RECETTE : Mac and Cheese Vegan (sans Fromage Vegan & avec un Ingrédient Secret !) https://youtu.be/nZknBA93PKg ✨ INGRÉDIENTS : La pâte : - 70 g de beurre doux - 50 g de beurre demi-sel - 250 g de farine - 30 g de sucre - 20 cl de lait - 1 càc d'extrait de vanille La garniture : - 50 g de beurre demi-sel - 180 g de noix de pecan (en réserver une vingtaine pour la décoration) - 150 g de sucre roux - 3 oeufs - 50 g de sirop d'érable