Potser serà veritat que tots els valencians porten un faller al cor, però la dita no necessàriament ha d'aplicar-se a totes les valencianes. Almenys, no a Raquel, qui troba en la festa fallera una raó més per a estar de mal humor. La brusa de disseny que porta només tira més llenya al foc.
Santi ha decidit agafar-se unes vacances en el bar durant les festes de Sant Josep per a viure-les al límit en el casal, i Ximo no troba un cambrer de reemplçament en unes dates en què el treball augmenta. Òscar s'ofereix a cobrir el buit, però entre les seues moltes qualitats ni el seu germà ni la seua cunyada troben cap que puga fer d'ell un cambrer de profit. Però miquel ja està en la banda, calfant.
Al seu pis, Marta està preparant el seu viatge a Canàries. Com alguns indígenes valencians, ha decidit fugir del soroll faller i torrar-se en les platge illenques. Vanessa també té pensat absentar-se de la ciutat durant la setmana de festes per a estudiar un examen. Però Andreu la convenç per a que es quede i acompanye Antoine, el nebot de París que ve a conéixer de manera íntima la ciutat, la festa i a la seua cosina adolescent.
