En partie creusé dans une falaise de craie blanche le long d'une boucle de la Seine, le château de La Roche-Guyon surplombe un jardin potager et fruitier hors du commun. Développé par le duc Alexandre de La Rochefoucauld au début du XVIIIe siècle, cet espace, qui combine agrément, production et expériences agricoles, reflète l'esprit des Lumières.