Als echte Ruhrpott-Jungs haben Markus „Mitze“ (44) und Axel „Acki“ (41) Kohle in ihrer DNA. Die experimentierfreudigen Freestyler lieben es, klassische Barbecue-Gerichte wie Burger, Pulled Pork & Babyback-Ribs neu zu interpretieren. Aus diesem Grund wollen die Jungs Profikoch Dirk „Walde“ Müller mit der Vorspeise „Pulled Chicken-Pumpernickel-Taler“ herausfordern. Als Hauptgang servieren die qualitätsbewussten Fleischliebhaber „Gefüllten Schwäbisch-Hallischen Schweinerücken“. (Text: ProSieben MAXX)