I denne uge er det Simon Jul, der som den første skal prøve kræfter med rollen som køkkenchef og får lov at bestemme over restauranten, menuen og de andre i køkkenet. Til at hjælpe sig i køkkenet har Simon Jul, Mia Lyhne, Jan Elhøj og Signe Lindkvist, og de får for alvor noget at se til, når de skal lave en menu på hele fem retter.