Die 18 Ladys und die drei Herren kommen in der Finca in der Toskana an. Eine Kandidatin wird von Paul zu einem Spontandate eingeladen. Bei einem Luxuslunch wird geplaudert und gegessen. Dabei lernen sich alle ein wenig besser kennen. Es kommt zu ersten Eifersüchteleien unter den Damen. Am Abend steigt eine ausgelassene Party in der Finca. Anschließend steht die erste Entscheidung an.