Jason, Sarah og Maria er klar til at konkurrere om deres livret i køkkenet, men deres oksekød mangler. Kan de se en levende ko i øjnene og bagefter slagte- og spise den? Landmanden Maria føler sig straks hjemme i selskab med koen, kokkeeleven Sarah kender i teorien enhver udskæringer kød, mens New Yorkeren Jason for alvor er på udebane på landet. Spørgsmålet er hvem af dem der kan føre kniven, når de når op på slagteriet med koen?