Åtta barn tävlar mot varandra om titeln Årets sockerbagare. I det första programmet träffar vi Morgan, Engla, Adrian och Alice som bakar en kaka i flera lager, en så kallad "layer cake". Domare är konditorn Elisabeth Johansson. Gästdomare är konditorn Jesper Långström, känd från Gomorron Sverige, och han visar oss dessutom spritstekniker med italiensk maräng.