Home / Series / Bandi a hegyen / Aired Order / Season 1 / Episode 2

Eged-hegyi bableves

Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg fehérbab 60 dkg sertéslapocka 1 db kisebb füstölt csülök 1 evőkanál paprika 1 fej vöröshagyma 2 evőkanál zsír só bors A fehérbabot és a csülköt puhára főzzük, majd félrerakjuk. A sertéslapockából,a hagymából, a paprikából és paradicsomból készítünk egy pörköltet a szokásos módon, és ha megpuhult a hús, visszarakjuk a felkockázott csülköt és a babfelét a bográcsba. A bab másik felét összepasszírozzuk, és ha a levesünk felforrt, azt is hozzáadjuk. Alaposan összeforraljuk és tálaljuk.

Magyar
  • Runtime 1 minutes
  • Created September 18, 2014 by
    Administrator admin
  • Modified September 18, 2014 by
    Administrator admin