Hat die Melancholie Miss Dahl erst mal im Griff, gibt es kein Entrinnen. Der einzige Weg raus aus der Wehmut sind gehaltvolle Spezialitäten, die selbst aus einem eingefleischten Pessimisten eine Stimmungskanone machen könnten. Die Mission „Gute Laune“ beginnt mit luftigen Kartoffelküchlein unter Spiegeleiern, führt über eine Hühnersuppe à la Dahl zu Reispudding, verfeinert mit Kardamom und Pflaumen, und endet schließlich mit einer würzigen Tom-Kha-Suppe. Als besonderes Highlight verrät Miss Dahl das Geheimnis ihrer umschwärmten Schokoladensauce.