Der Müll in unseren Städten - von Paris über New York bis Kairo - jeden Tag produziert die Menschheit gewaltige Mengen von Abfall. Aber Abwassersysteme und Müllentsorgung gab es nicht immer. Lange Zeit war mangelnde Hygiene Ursache für Krankheiten und Epidemien, so dass gezielte Infrastrukturmaßnahmen notwendig wurden. Die fünfteilige Reihe begibt sich auf eine historische Zeitreise und zeigt, inwiefern der veränderte Umgang mit dem Müll auch zu einem städtebaulichen Wandel führte.
C'est une plongée dans le monde baroque, odorant et foisonnant des rebuts parisiens. Paris qui fut Lutèce, littéralement la ville de la boue, un mélange d’ordures ménagères et d’excréments que, jusqu’au Moyen Âge, on jette par les fenêtres et qui s’écoule au milieu des rues. Des courants hygiénistes du XVIIIe siècle à l’avènement du préfet Poubelle, pionnier du tri sélectif, histoire d’une métamorphose.