Enie zeigt heute, wie einfach man sehr eindrucksvoll backen kann. Sie beginnt mit einem „Naked Gugel“, der mit einer köstlichen Buttercreme gefüllt wird. Anschließend backt sie Cookie-Lollies mit einer schokoladigen Füllung. Im Speed & Easy verschönert Enie simple Erdbeeren mit farbigen Candy-Melts. Und hoher Besuch steht an: Christian Hümbs, der Patissier des Jahres 2017 und Juror bei „Das große Backen“, backt seine eindrucksvolle Holländer Sahnetorte.