Wir sind in der perfekten Jahreszeit für leichte Köstlichkeiten wie etwa die fruchtigen Melon-Squares auf knackigem Keksboden. Die Überraschung zu jeder Grillparty ist Enies herzhafter Streuselkuchen mit Sommergemüse. Speed & Easy gelingt ein frisches Tiramisu mit Aprikosen. Und: Die Berliner Konditorenmeisterin Lucia Barz präsentiert ihren ganz persönlichen Sommerhit: Eine kleine elegante, fruchtig-leichte Himbeer-Limetten-Charlotte.