Enie backt heute das Beste aus den USA, wie den Nuss-Nougat-Bananenkuchen mit Karamell-Popcorn. Außerdem gibt es knusprige Rice-Krispy-Treats mit Marshmallows. Auch im Speed & Easy wird es typisch amerikanisch mit den S’mores: gefüllte Kekse mit warmen Marshmallows, Schokolade und Erdbeeren. Und der Autor Christian J. Goldsmith hat sich in Kalifornien zu seinen Backrezepten inspirieren lassen. Er präsentiert seine saftigen Avocado-Brownies.