Äpfel sind echte Alleskönner. Die Kuchenfee Enie backt eine echt französische Apfeltarte, leckere Gorgonzola-Apfel-Muffins und ganz speed und easy einen Apfel-Sirup, der sowohl als Kuchentopping als auch als Getränk wirklich köstlich ist. Ihr Gast Steven Blaess betreibt in Hannover das Café „Kaffee kann ich“. Er zeigt Enie seinen liebsten Apfelkuchen: Eine Schmand-Pudding-Apfel-Torte.