Thilan, 29 ans, lance un défi malicieux à Norbert et Jean : réaliser un menu gastronomique exclusivement à base de fromage pour bluffer sa famille qui a cet aliment en horreur ! La pétillante Thilan ne va pas leur faciliter la tâche car elle a choisi trois fromages au goût très prononcé : le Maroilles, le Camembert et le Roquefort. Pour l'occasion, les chefs vont revisiter la poire au vin, un grand classique qui sera accompagné d'une étonnante crème brûlée au roquefort. Ils vont aussi imaginer des gressins façon Mikado trempés dans le maroilles, ou encore un surprenant cordon bleu ! Quelles astuces Norbert et Jean vont-ils trouver pour atténuer les goûts des fromages et bluffer les proches d