Graz ist die Ausgangsposition für die zweite Etappe der Alpenreise. Die Hauptstadt des österreichischen Bundeslandes Steiermark besitzt eine einzigartige Architektur. Damit das so bleibt, hält Dachdeckermeisterin Barbara Rockenbauer die historischen Dächer instand. Am Rande von Graz kämpft ein Mann gegen die Naturgewalten. Der Hagelbomber Walter Golob fliegt mit seinem Fluggerät direkt in Gewitterwolken und versprüht Silberjodid, damit der Niederschlag als Regen und nicht als Hagel vom Himmel fällt. So schützt er die Ernte der steirischen Obst- und Weinbauern. Die Route führt weiter über die Almen von Schloss Piber, auf denen die Lipizzaner der Wiener Hofreitschule ihre Jugendjahre verbringen. Im Murzer Land folgt der Hubschrauber den Zügen der Semmeringbahn, die sich über Viadukte bewegt, die zum UNESCO-Welterbe zählen. Weiter geht es in den Nationalpark Gesäuse. Dort kartiert ein Taucher Höhlen der Region. Ziel der Reise sind das Ausseerland und der steirische Teil des Salzkammerguts. Canyoning-Sportler durchwandern hier die tiefen Schluchten. Sie erklettern steile Höhen, seilen sich an Wasserfällen ab und durchtauchen Gebirgsseen. Den Grundlsee hingegen überqueren die Einheimischen mit Booten, die an die Gondeln in Venedig erinnern. Erhard Amon weiß noch, wie man diese sogenannten Plätten baut. (Text: arte)
À Graz, capitale du Land autrichien de la Styrie, Barbara Rockenbauer entretient les toits, afin de préserver l'architecture particulière de la ville.
Non loin de là, Walter Golob traverse en avion les nuages orageux et les pulvérise d'iodure d'argent afin qu'il tombe de la pluie et non de la grêle, protégeant ainsi les cultures de la région.
Le haras du château de Piber appartient à l’Etat autrichien.
Et tout comme les cavaliers, Jakob porte l’uniforme de la maison. Après l’enseignement de base prodigué à Piber, les chevaux perfectionneront leur apprentissage dans le décor baroque du Palais Impérial, à Vienne.
C’est dans les jardins d’Herberstein, une forteresse vieille de 700 ans, qu'Andrea Sagmeister trouve les principaux ingrédients pour ses oeuvres culinaires.