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De Graz à l'Ausseerland

À Graz, capitale du Land autrichien de la Styrie, Barbara Rockenbauer entretient les toits, afin de préserver l'architecture particulière de la ville. Non loin de là, Walter Golob traverse en avion les nuages orageux et les pulvérise d'iodure d'argent afin qu'il tombe de la pluie et non de la grêle, protégeant ainsi les cultures de la région. Le haras du château de Piber appartient à l’Etat autrichien. Et tout comme les cavaliers, Jakob porte l’uniforme de la maison. Après l’enseignement de base prodigué à Piber, les chevaux perfectionneront leur apprentissage dans le décor baroque du Palais Impérial, à Vienne. C’est dans les jardins d’Herberstein, une forteresse vieille de 700 ans, qu'Andrea Sagmeister trouve les principaux ingrédients pour ses oeuvres culinaires.

Deutsch français
  • Originally Aired September 5, 2012
  • Runtime 45 minutes
  • Content Rating United States of America TV-G
  • Network Arte
  • Created September 29, 2017 by
    Administrator admin
  • Modified September 29, 2017 by
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