Mentre Raimondo deve tenere una serie di conferenze nei Paesi Baltici, Kate è in procinto di tornare ad Amsterdam, ma, non osando dirlo a Raimondo, prega Sandra di farlo al suo posto. Raimondo però fraintende e si convince che Sandra voglia andarsene in giro per l'Europa, immaginando delle feste danzanti a casa sua con Kate, nuova padrona di casa. Prepara allora una cenetta romantica per Kate, che si trasforma in una cena d'addio quando Kate se ne va e Sandra prende il suo posto a tavola. Raimondo, disperato, decide di partire per il Baltico per dimenticare...