På konkurrencens andendag får de otte tilbageværende børn sig noget af en overraskelse, da de træder ind i køkkenet. Der venter dem nemlig en boksering. Så nu skal der laves mad i et hæsblæsende tempo i to hold, og det er Thomas Herman, der står for retten, som holdene skal lave. Derefter venter der et sandt dessertorgie, når børnene bliver bedt om at lave deres yndlingsdessert. Og der er meget på spil, fordi ved dagens afslutning bliver feltet skåret ned fra otte til kun seks.
I Junior Masterchef skal halvdelen af deltagerne, de otte piger, nu i konkurrence mod hinanden. Dommerne har valgt, at pigerne hver især skal præsentere deres drømme-dessert. En diciplin, der kræver præcision og teknik. Drengene hepper med fra siden under konkurrencen - og forsøger også at distrahere de topkoncentrerede piger. Men der er ingen vaklen i køkkenerne, for pigerne ved, at for to af dem bliver desserten den sidste ret, de får lov at servere i Masterchef.
De er 8 raske drenge mellem 11 og 13 år, men de går mere op i gastronomi og køkkengadgets end i fodbold og computerspil. Og nu skal de for alvor vise hvad de duer til i et køkken, for mens pigerne sidder over, er det kun drengene, der skal dyste om de eftertragtede pladser videre i konkurrencen. Masterchef-køkkenet er omdannet til en lufthavn, for nu skal de hver især lave mad inspireret af deres drømmedestination.
12 Junior Masterchef-aspiranter mødes for at dyste i det italienske køkken. Der venter dem en enorm pizza som overraskelse, og så skal de selv fremstille deres egen version. 6 børn går direkte videre efter opgaven, men for resten af deltagerne, venter den hidtil sværeste udfordring i elimineringsrunden. Dagens gæst, den italienske Michelin-kok Alessandro Jacoponi, har taget en af sine specialiteter med, og nu skal børnene fremstille ægte italiensk Malfatti. For to af deltagerne bliver opgaven så svær, at de må forlade konkurrencen.
Børnene kommer i et noget uvant miljø, da dommerne sætter dem stævne på en vaskeægte westernranch. Der skal kæmpes om sherifstjerner og de skal dyste i at lave god mad af enkle, men gode råvarer: Kartofler, bønner, majs og kød - masser af kød! Børnene skal duellere mod hinanden 2 og 2 og lave en ægte westernret med nogle rigtige cowboyingredienser: kanin, bisonokse, ørred, kylling og oksekød.
Dommerne byder velkommen til en sprængfarlig cocktail, når de lukker børnene ind i Masterchef- køkkenet, der er proppet med slik. De ti deltagere skal kreere hver deres dessert, hvor slik er en vigtig ingrediens. Mens de andre børn går ombord i bjergene af vingummi, er der en deltager, der slet ikke er glad for opgaven. Lucas hader slik, og han har svært ved at se hvordan han skal bruge det, uden at ødelægge sin jordbærtærte.