I aftenens program skal Mette hjælpe James med at pille en gryde fuld af ucharmerende grisetæer. De skal forvandles til de lækreste frikadelleruller i sennepssauce. James får sin sag for, når hans æstetiske sans og finmotorik kommer på prøve. Han skal nemlig hjælpe Mette med en fin fortolkning af den klassiske bananasplit.