貝の身を取り出す「肉抜き」それは…誰もが一度は失敗の経験がある至難の技。とはいえ、うまく抜けた時はこれ以上ない昇天の喜びはず!ということで今宵は、巻貝のキレイな肉抜き方法を学び、数ある巻貝の中から「ぬきもちいい貝」を決定!明日から皆さんも抜いて抜きまくってスッキリしましょう!
