グルメ番組で、料理の美味しさを伝えるためにおなじみとなっているのが、業界用語でいう「手割り」というテクニック。しかし、この演出には、スタッフの犠牲が伴っていた。今回は、グルメ番組の裏側にある、隠された実態を赤裸々に暴いていきます。
