健康志向の高まりもあり、オリーブオイルを始めとするヘルシーオイル市場が拡大する中、なんと油は自分でしぼる時代に突入しているとの話も…そこで今回は様々な食材をしぼって鮮度抜群のオイル作りに挑戦。とことんしぼり尽くします。