Der Bottnische Meerbusen ist von Oktober bis Mai zugefroren. Bei minus 30 Grad Celsius gleiten die Eislotsen mit dem Hydrokopter über die Eisdecke zu den Frachterkapitänen hinaus. Die Isländer haben recht eigentümliche kulinarische Vorlieben im Winter. Man liebt dort halb verrotteten Rochen, der auch sehr gesund sein soll. Genau wie der Eishai, den selbst hart gesottene Isländer nur mit Schnaps verspeisen – ein höllisch stinkendes Festmahl. Alle drei bis vier Jahre friert der Greifswalder Bodden zu. Auf der kleinen Insel Koos leistet dann Jäger Ronald Abraham „Winterdienst“. Im Schnee sucht er nach frischen Spuren, denn jetzt kommen Füchse übers Eis – und die Vogelwelt von Koos ist in Gefahr. Abraham muss dann einschreiten. (Text: hr-fernsehen)