Wagemutige Surfer lauern auf die perfekte Welle des nächsten Supertankers, aus leergeschlürften Austernschalen erschaffen Freiwillige ein neues Riff, im "Wings-Rescue Center" kümmern sich Tierretter um verletzte Pelikane und Angler mit Handicap wachsen auf hoher See über sich hinaus. Auf der "Pleasure Pier" dreht sich von morgens bis abends alles nur um den Fun-Faktor - auch in der Achterbahn "Iron-Shark", hoch oben über dem Meer. "Everything is bigger in Texas!" - das Motto des 28. Bundesstaates der USA gilt selbstverständlich auch an der Küste mit ihrem schier endlos langen Strand.