Chris Bianco

When Chris Bianco started Pizzeria Bianco in the back corner of a Phoenix grocery store in 1988, he had no idea that he would become a driving force in the artisanal pizza movement. All he knew was that his food would reflect the respect and sincere intention that he brings to each of his recipes, as the result of his relationships with farmers, local producers, customers, and staff.

Quando Chris Bianco abriu a Pizzeria Bianco no canto de trás de uma mercearia Phoenix em 1988, ele não tinha ideia de que se tornaria uma força motriz no movimento da pizza artesanal. Tudo o que ele sabia é que sua comida refletiria o respeito e a intenção sincera que ele traz a cada uma de suas receitas, como resultado de seu relacionamento com fazendeiros, produtores locais, clientes e funcionários.

Quando Chris Bianco abriu a Pizzeria Bianco no canto de trás de uma mercearia Phoenix em 1988, ele não tinha ideia de que se tornaria uma força motriz no movimento da pizza artesanal. Tudo o que ele sabia é que sua comida refletiria o respeito e a intenção sincera que ele traz a cada uma de suas receitas, como resultado de seu relacionamento com fazendeiros, produtores locais, clientes e funcionários.