いまや日本の国民食となった「カレー」。近年ではスパイスにこだわったオリジナリティ溢れるカレー専門店が増え続けている。間借りカレーという新業態もムーブメントを起こし、独自の進化を続ける日本のカレー。番組では昨今のカレーブームをけん引する名店の数々を紹介。 その組み合わせは無限とされるスパイスへのこだわり、苦労、そしてその魅力について話を聞いていく。 また実践コーナーではMCの２人がプロのシェフにスパイス料理を伝授してもらい、ゲストに振る舞う。 使い方が難しいと思われるスパイスについても詳しく解説。家庭でも再現できるような一品に仕上げていく。
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| All Seasons | |||
| Specials | 0 | ||
| Season 1 | October 2019 | April 2023 | 83 |
| Unassigned Episodes | 0 |
| Season | From | To | Episodes |
|---|---|---|---|
| Season 1 | 0 | ||
| Unassigned Episodes | 83 |
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